Tittel: Kokk

Kontraktstype: Visstidsanställning

Stillingsprosent: Deltid

Sted: Hässleholms kommun

Arbeidsgiver: Hässleholms kommun

Ref.kode: Oms 157-2018

Søknadsfrist: 2018-12-31

Søk stillingen HER.

Besøk vår hjemmeside.

Følg Hässleholms kommun på:

Spontanansökan Kock

Det finns många som visar intresse för Kostenhetens kök inom Omsorgsförvaltningen som arbetsgivare. Den här annonsen riktar sig till dig som vill visa ditt intresse för Kostenhetens kök genom att göra en spontanansökan. Annonsen är inte kopplad till någon befintlig tjänst, utan är ett sätt för dig att visa ditt intresse för Kostenheten som arbetsgivare.

Ditt uppdrag:

Du kommer att arbeta som kock och ingå i ett arbetslag där ni tillsammans ansvarar för måltidskvalitén och hjälps åt med kvalificerad matlagning i köket. Våra måltider ska präglas av god kvalité.

- Tillsammans med 1: kock planerar, organiserar och leder du det dagliga arbetet i köket.
- Beredning och tillagning av mat och måltider till äldreomsorgen, skola och förskola. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera olika special- och kostkonsistenser.
- Maten ska vara god, näringsriktig och tilltalande för ögat. Du ska även vara förtrogen med olika regelverk såsom livsmedelshygien och egenkontroll.
- Du är delaktig i utvecklingen av kostdataprogrammet Matilda.
- Du kommer att ha daglig kontakt med vårdpersonal, brukare, kollegor m.fl. då du förväntas vara en god ambassadör för Kostenhetens verksamhet.
- Vidare ingår sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i kök/restaurang så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, kostdatahantering, diskning, städning m.m.

Kvalifikationer:
Du är kockutbildad, Restaurang- och storköksutbildning 3 år på gymnasienivå eller motsvarande, exempelvis vuxenutbildning. Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet från restaurang eller storkök. Det är meriterande om du har arbetat med måltider för skola och äldreomsorg. Du ska kunna utrycka dig i tal och skrift. Ett krav är att du har goda datorkunskaper. Beställningar från leverantör sker elektroniskt samt att måltidsbeställningar sker via kostdataprogrammet Matilda.

Som person är du ansvarsfull, flexibel, självständig samt har god samarbetsförmåga. Du är kvalitetsmedveten, har ett genuint intresse för mat och människor samt vilja att ta till vara på de ekonomiska resurserna på bästa sätt. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Körkort klass B - Tillgång till egen bil.

Du är välkommen med din ansökan via länken tillsammans ditt CV och personliga brev.

Fackliga organisationer nås genom kommunens växel 0451 - 26 70 00.

Omsorgsförvaltningen önskar för närvarande ingen annan annonsering av denna tjänst.

Omsorgsförvaltningens huvuduppgifter är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård.

För frågor angående tjänsten, välkommen att kontakta:

Hässleholms kommun

är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av förändring och med ambition att utvecklas. I Hässleholms kommun tillämpar vi rökfri arbetstid.

jobbportalen.no