Tittel: Institusjonskokk

Kontraktstype: Fast stilling

Stillingsprosent: 75%

Sted: Haugesund

Arbeidsgiver: Haugesund kommune

Ref.kode: 3889403631

Søknadsfrist: 24-08-2018

Søk stillingen HER.

Besøk vår hjemmeside.

Institusjonskokk, 75 % fast - Kjøkkendrift

Kjøkkendriften består av fem kjøkken: et produksjonskjøkken, fire mottakskjøkken og en kafe. Det er 29 ansatte fordelt på 24 årsverk. Haraldsvang er et produksjonskjøkken. Vi søker institusjonskokk til produksjonskjøkkenet på Haraldsvang omsorgssenter.

Nærmere beskrivelse av enheten:

Det blir rullering mellom diettkjøkken, bakeriet, varmt- og koldtkjøkkenet
Pakking av mat til hjemmeboende
Forefallende kjøkkenarbeid

Kvalifikasjoner:
Fagbrev som institusjonskokk.
Erfaring fra Sous Vide produksjon.
Bør ha gode datakunnskaper.
Ønskelig med førekort klasse B.
Norsk er arbeidsspråk i Haugesund kommune. Du snakker, leser og skriver så godt at du både kan samarbeide med andre og utføre arbeidsoppgavene dine selvstendig.

Utdanningstittel:
Institusjonskokk

Utdanningsnivå:
Fagskole/Fagbrev (2 år)

Personlige egenskaper:
Positiv, serviceinnstilt og imøtekommende
Må kunne arbeide selvstendig, samtidig som man har evnen til å samarbeide
Evne til ansvar, initiativ og fleksibilitet
Ryddig, nøyaktig og pålitelig

Vi tilbyr:
Spennende og utfordrende arbeidsoppgaver
Mulighet for faglig utvikling
Godt arbeidsmiljø

For mer informasjon:

jobbportalen.no