Tittel: Konditorsjef

Kontraktstype: Fast stilling

Stillingsprosent: 100%

Sted: Oslo

Arbeidsgiver: Thon Hotel

Søknadsfrist: Snarest

Søk stillingen HER.

Besøk vår hjemmeside.

Konditorsjef

Hotel Bristol søker en faglig dyktig person som vil lede vårt team på konditoriet ved vårt moderne og profesjonelle kjøkken. Teamet består av 7 konditorer og konditorlærlinger.

Om stillingen:

Du må ha allsidig erfaring fra tilsvarende stilling og stor interesse for området. Aktuelle kandidater må være forberedt på hektiske dager i et travelt miljø.

Den rette søker må ha fagbrev som konditor eller kokk, gjerne med erfaring fra en tilsvarende stilling. Du må ha stor arbeidskapasitet, være kvalitets- og ansvarsbevisst, og samarbeide med de øvrige avdelinger ved kjøkkenet og hotellet.

For den rette person vil det være store utviklingsmuligheter både fagmessig og personlig.

Stillingen er underlagt Kjøkkensjef.

Skriftlig søknad m/CV sendes til e-mail:
kjokkensjef@bristol.no eller Hotel Bristol, Kristian IVs gate 7, 0164 Oslo. Tiltredelse snarest eller etter avtale.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Bistå med ansettelser og opplæring av personell
Bistå med bemanning og planlegging av vaktlister
Kvalitetssikring av produksjon
Lagerkontroll og økonomi
Varebestilling
IK mat / internkontroll


Fagbrev
Erfaring fra lignende stilling
God kjennskap til IK mat

Vi søker en person som:
er omgjengelig, løsningsorientert og fleksibel
er ansvarsfull og beslutningsdyktig
har gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig

Vi tilbyr:
en spennende stilling med ansvar og utfordringer
videreutvikling av våre medarbeidere, gjennom opplæring og kurs på flere nivåer
et nettverk av dyktige og hyggelige kollegaer
en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter nasjonalt og internasjonalt

For nærmere opplysninger om stillingen:

Thon Hotels

er en av Norges største hotellkjeder med cirka 2.300 medarbeidere. Hovedkontoret ligger i Oslo og hotellkjeden har 61 hoteller i Norge, samt fem hotell i Brussel, ett i Sverige og ett i Rotterdam. Thon Hotels har også flere leiligheter til utleie i Norge og Belgia. Kjeden er en del av Olav Thon Gruppen, og er delt i tre konsepter: Thon Budget, Thon City og Thon Conference - ulike hoteller for ulike anledninger. Verdiene til Thon Hotels er: Lokal, Uhøytidelig, Profesjonell og Engasjert.

jobbportalen.no