Tittel: Ekonomibiträden och kockar
Kontraktstype: Tillsvidare
Stillingsprosent: Deltid
Lønn: Månadslön
Sted: Munkedal
Arbeidsgiver: Munkedals kommun
Ref.kode: SB GM 170823
Søknadsfrist: 2017-09-10
Jag kommer ursprungligen från Dalarna men är uppvuxen i Trollhättan. Jag har ”Kockat” runt en hel del, mellan Gävle och Eslöv brukar jag säga när någon frågar. Bor idag i Uddevalla med sambo och två bonusbarn. Har en dotter på 20 år som bor i Göteborg. Vi söker vårt drömhus i Munkedal och kommer att flytta till kommunen när vi hittar rätt hus.
Magnus Eriksson, köksmästare
Kostenheten har stort behov av timvikarier och nu söker vi dig som vill jobba som ekonomibiträde eller kock.
Ekonomibiträde innebär bland annat att man diskar, är kocken/kockarna behjälplig med diverse i köket förekommande arbetsuppgifter. Det ingår även en del städuppgifter. Tjänsten innebär att du även arbetar helger.
Det är meriterande om du har kännedom om disk och städkemikalier.
Du behöver kunna jobba självständigt och är strukturerad och stresstålig.
Kock innebär, i kommunens kök, att du ska tillaga en god och näringsriktig måltid av god kvalitét till våra gäster.
I uppdraget ingår arbetsuppgifter som att:
• Bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster, oftast direkt från råvara.
• Du har tillsammans med dina kollegor ansvar för att säkerställa en god livsmedelshygien genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer och policy.
• Ta emot, kontrollera och packa upp inleveranser av varor och livsmedel.
• Vid behov genomföra beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial
• Genomföra daglig rengöring av köket
• Du bidrar till en god arbetsmiljö på arbetsplatsen
Kvalifikationer:
För att passa i tjänsten som kock ska du ha:
• Kock- eller storköksutbildning
• Erfarenhet från arbete i storkök och/eller restaurang.
• Gärna ha utökad kunskap och erfarenhet av dietkoster och konsistensanpassade koster
• Utbildning i livsmedelshygien
Som person ska du kunna ta eget ansvar, vara noggrann och ha god organisationsförmåga. Är du dessutom serviceinriktad och har lätt för att samarbeta i grupp är du någon för oss. Du bör behärska svenska i tal och skrift.
Körkort och tillgång till egen bil är ett krav.
Stor vikt kommer att läggas på personlig lämplighet.
Intervjuer och anställningar kommer att ske fortlöpande.
Välkommen att söka!
Körkort klass B - Bil.
Har du några frågor angående tjänsten:
Munkedals kommun ligger mellan Göteborg och Oslo. Europaväg 6 går rakt genom kommunen. Här bor ca 10 500 människor. Munkedals kommun har en omväxlande natur, från det typiskt bohuslänska med dramatiskt uppskjutande berg ur bördiga slätter, till fjällnatur och hedlandskap.
jobbportalen.no