Tittel: Ferskvaresjef
Kontraktstype: Fast stilling
Stillingsprosent: 100%
Sted: Ålesund
Arbeidsgiver: NorgesGruppen
Søknadsfrist: 15-08-2017
I SPAR er vi opptatt av å gi kunden det lille ekstra ved å tilby god personlig service. I SPAR legger vi vekt å lokal tilhørighet og vi søker deg som vil være med å skape den beste lokale handleopplevelsen, hver dag - hele året, for hver eneste kunde.
Myrstad Mathus er SPAR-butikken i Spjelkavik sentrum med eget bakeri og konditori, kafé og ferskvareavdeling med fokus på varmmat og catering. Siden 1908 har vi tilbyd våre kunder varer av ypperste kvalitet, og dette er noe vi verdsetter høyt.
Butikken er under utvidelse, med spesielt fokus på ferskvare, catering og bakeri/konditori. I 2018 blir vi også leverandør til vårt nye konferansesenter. I stillingen som ferskvaresjef vil man være en del av et lederteam bestående av blant annet faglært kokk, konditor og baker.
Vi søker ferskvaresjef som bygger opp under Myrstad Mathus motto: «Kjærlighet til god mat», samt bidra til gode kundeopplevelser.
Ansvars- og arbeidsoppgaver:
Matproduksjon
Utvikling av avdelingen
Oppfølgning av salg, bruttofortjeneste og kostnader
Innkjøp og kvalitetskontroll av varer
Bemanning og bemanningsplanlegging
Eksponering, pakking m.m.
Kundebehandling
Kvalifikasjoner og personlige egenskaper:
Matfaglig utdanning/erfaring
Kundefokus; være proaktiv i forhold til å veilede/selge til kundene
God sans for orden og renhold
Ledererfaring er en fordel
God vurderingsevne, operativ styrke og stor evne til å gjennomføre beslutninger.
Evne til å samarbeide, motivere og kommunisere tydelig
Lidenskapelig interessert i mat og gode kundeopplevelser
Vi kan tilby:
Spennende jobb i nyåpnede, moderne lokaler og nytt kjøkken
Opplæring og videreutvikling gjennom kjedens utviklingsprogrammer
Konkurransedyktige betingelser
Vi foretar bakgrunnskontroller fra Semac AS ved rekruttering til våre butikker.
Vi ser frem til å motta din søknad via søknadslinken!
For mer informasjon:
jobbportalen.no